アミノ酸は3大栄養素の1つであるたんぱく質を作っている成分の最小単位です。
私たちの体は60~70%が水分で、20%がたんぱく質と言われていて、血管・髪の毛・皮膚などいろいろなところにアミノ酸が存在しています。ちなみにお肌にいいと言われているコラーゲンや髪の毛や爪を作るケラチン、血液中に存在するヘモグロビンなども全てアミノ酸で作られています!アミノ酸は私たちが生きて行くのに欠かせない存在ってわけです!
アミノ酸には疲労回復や筋肉の修復などの効果があり、体の中にある脂肪を分解してくれる酵素の働きを高めてくれます。この酵素はリパリーゼといい、脂肪燃焼酵素とも呼ばれ、ダイエット効果に最適と言われています。
アミノ酸は20種類もあり、その中でも体内で合成できない9種類のアミノ酸を「必須アミノ酸」と言います。
筋肉の成長を助ける働きを持つ「イソロイシン」
肝機能の向上に力を発揮する「ロイシン」
血中の窒素バランスをコントロールしてくれる「バリン」
皮膚の形成、ヘモグロビンや白血球の生産をする「ヒスチジン」
外部から侵入する細菌を防ぐ材料の「リシン」
アレルギーの発生を抑える「メチオニン」
鎮痛剤などにも使用される「フェニルアラニン」
体の成長を促し、体内でコラーゲンを合成する時の材料になる「スレオニン」
コレステロールのコントロールに期待される「トリプトファン」
これらの必須アミノ酸は、食事によって体内に取り入れることで、細胞や骨、内臓や筋肉の材料になり、免疫力のアップや美肌効果、ダイエットや集中力アップに繋がっていきます。反対に不足してしまうと体の機能を正常に保てず、健康を維持することができなくなってしまいます。
必須アミノ酸をバランスよく含んだ食べ物「良質なたんぱく質」を積極的に摂ることをオススメします!
アミノ酸と聞くと、アミノ酸飲料やアミノ酸入りのエネルギーチャージゼリーなど、スポーツドリンク系を思い浮かべてしまいがちですが、主に肉類・魚類・卵・豆類に多く含まれており、意外なのがお米や小麦などの炭水化物にも含まれているのです!
アミノ酸は必須アミノ酸を含む多くの種類がありますが、どれか1種類のアミノ酸だけをたくさん摂ればいいや!というものではありません。肉類ばかりの食事や、ダイエットで炭水化物抜きの食事をしていると栄養のバランスが崩れてしまいます。
それぞれの種類をバランスよく体に取り入れることを心がけ、特に必須アミノ酸を多く含む良質なたんぱく質を積極的に摂るようにしましょう!しかし毎日の食事をそこまで考えて摂るのって正直すごく難しいですよね・・・。
食べたいものを食べたい時に食べたい!ときだってあります。なので「黒酢・もろみ酢系」のサプリで賢く栄養を取り入れることがオススメなのです!