黒酢ともろみ酢で疲労回復を目指そう！疲れやすい方必見です！

そもそもなぜ体は疲れるの？

最近疲れが取れない、と感じる方におすすめしたいのが黒酢やもろみ酢です。なぜ黒酢やもろみ酢が疲労回復に効果的かというと、これらに含まれる酢酸とアミノ酸の存在が深く関係しています。

私たちは運動をして身体を動かすとき、グリコーゲンという物質を使用しています。グリコーゲンは身体を動かすパワーの源で、エネルギーを使ったらまた貯めておかなければいけません。酢酸にはこのグリコーゲンを補充する力があるのです。そのため、疲れも取れやすくなるわけなんですね。加えて、アミノ酸は筋肉の疲労を回復させるのに欠かせない存在ですし、持久力を向上させ疲労しにくくする効果もあります。逆にこうした成分が不足していると、いくら休んでも疲労が取れない、といったことになるんです。

アミノ酸で疲れ知らずの身体へ

身体に欠かせない栄養素であるアミノ酸、別の効果も見落としたくないですね。アミノ酸はタンパク質を構成する栄養素で、そのくくりの中には20種類ほどが存在しそれぞれに効果が異なっています。タンパク質といえば3大栄養素のひとつ。種類によって働きこそ違うものの、筋肉や臓器のもとですから、不足すれば健康を損なってしまいます。

特に意識的に摂り入れていかなければならないのが必須アミノ酸です。アミノ酸には体内で作ることのできる非必須アミノ酸と、体内で合成できない必須アミノ酸があります。

必須アミノ酸は食事で摂取していかないとどうしても不足するのですが、普段の食べ物だけでは摂取目安量を超えるのは難しいため、黒酢やもろみ酢など、必須アミノ酸が豊富に含まれたものを選んでいく必要があるんです。

黒酢・もろみ酢で肩こりや筋肉痛などの症状を融和

以前は乳酸が疲労物質と考えられていて、クエン酸が乳酸の発生を抑制することから、クエン酸が多く含まれる黒酢やもろみ酢が疲労回復に有効、という意見も多々見られました。しかし、最近の研究では乳酸は疲労物質ではなく、筋肉痛の原因も乳酸と直接的な関係はないといわれています。

ただ、だからといって黒酢やもろみ酢が疲労回復に無意味というわけではありません。むしろ、疲労回復効果だけでなく健康を維持するために多くのメリットがあることは当サイトでも紹介している通りです。

上でアミノ酸と筋肉の関係について触れましたが、筋肉痛の症状に焦点を絞った場合、注目したいのがBCAAです。BCAAは筋肉のエネルギー源となる物質で、運動前にBCAAを摂取しておくことで筋肉はタンパク質よりもBCAAを優先してエネルギーに使います。これにより疲労しにくくなるだけでなく、BCAAを摂取しておくと筋肉損傷、つまり筋肉痛を起こしにくくすることもわかっているんです。